以下是:恩施市鹤峰县##紫薯粉厂家的产品参数
产品参数 产品价格 电议 发货期限 电议 供货总量 电议 运费说明 电议 产地 山东冠县 价格 电议 品牌 乐农 是否可定制 是 范围 ##紫薯粉供应范围覆盖湖北省、恩施市、鹤峰县、利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县等区域。 【乐农】持续拓展产品矩阵，现有巴东南瓜粉来图定制量大从优、利川南瓜粉质保一年、来凤南瓜粉质量好、建始南瓜粉品质过硬、咸丰南瓜粉工艺成熟等，满足不同场景需求。##紫薯粉厂家,乐农食品(恩施市鹤峰县分公司)shipin11453-3为您提供##紫薯粉厂家的资讯,联系人:路经理,供应服务范围覆盖湖北省、恩施市、鹤峰县、利川市、建始县、巴东县、宣恩县、咸丰县、来凤县。 湖北省,恩施土家族苗族自治州,鹤峰县 鹤峰是巴文化发祥地之一，是第二次国内革命战争时期湘鄂边革命根据地的中心，先后被定为一类老区县、扶贫开发重点县，有烈士陵园——满山红烈士陵园。2019年4月29日，湖北省人民政府决定鹤峰县退出贫困县。2019年12月9日，鹤峰县入选第七批全国民族团结进步示范区（单位）名单。2021年，鹤峰县入选农产品质量县名单。
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价格公道按需设计
如夹心蛋糕：厚4cm，中间夹刺梨果酱，表面色泽为浅麦黄色，内部蛋黄色，色泽均匀一致，表面不起黑泡，不塌脸，不崩顶。口感绵软滋润，富有弹性。利用薯类全粉制作的糕点货价期、保质期较同类面粉产品长。在温度8～15℃的条件下保存半个月，紫薯粉月饼和蛋糕均与新鲜产品基本无差异；在同等条件下面粉制作的月饼和蛋糕已发硬，品质下降，食味与新鲜产品比较，差异较大。紫薯粉酥类糕点经半月后，仍保持酥松适口的特点，与新鲜产品基本无差异。相同条件下，同时制作的小麦面粉桃酥已发硬、品质下降，而紫薯粉产品仍比较酥松。
工艺流程
将原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将紫薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般45度左右，干燥时间可根据薯片薯丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，根据订单需要，使紫薯粉的细度在80-150目左右。
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