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相比于其他植物，草莓苗生长所需要的水分更多，总体来说，在春季防寒物之后实施次浇水效果很好，注意此次浇水量不能太多，主要以降低土壤温度为主。草莓苗开花期以及果实成熟期应该重点保持土壤湿润，此时如果造成缺水对于草莓的产量影响是非常大的，也要注意不要过量灌溉，否则会导致草莓果实发软，降低质量，而且也不利于运输。草莓苗灌溉采收后，为恢复植株长势，应适当浇水。草莓苗秋旱时，亦要注意灌水，但灌水量不宜过多，以免影响花芽分化。草莓苗土壤封冻前，应灌一次封冻水，以确保草莓越冬。每次追肥时，也应与灌水结合进行。 草莓是一种营养价值非常高的水果，很多果农朋友投身到草莓的种植行业中，草莓苗的选购成了他们比较关心的一个问题了，那么，草莓苗批发需要注意哪些呢？ 一、草莓苗来路清晰 草莓种苗应从科研院所和农业技术推广部门或专门的良种繁殖场购买，不知根底的品种不能盲目投入生产。 二、品种定向准确 农民发展草莓生产一定要根据自己的实际情况制定生产计划和选择合适的草莓苗品种，切不可心中无数，日光温室生产要选择休眠浅、花芽形成早的品种；计划远距离销售的要选择硬度好、耐贮运的品种；城市近郊可栽植果味香甜而硬度稍差的品种；深加工生产基地要选择果形好、果色浓艳且果肉赤红和果萼外突的品种。 三、温室老苗不可以连年利用 众所周知，草莓老苗生长发育能力差、病虫寄生率高，抗性降低、植株长势和丰产性明显不如新生苗，尤其在温室和早春塑料拱棚中经过高温生产的老苗，病虫寄生率特高，用其繁殖种苗和连年栽植利用，无疑会导致减产减收。 四、草莓苗质量好 俗话说母大子壮、苗强果丰。好的草莓苗是叶色浓绿、叶片厚成、叶柄长短适度、基茎粗、根须多，栽植这样的草莓苗成活率高、缓苗快，繁苗系数大，果品产量高。而相对弱小、茎细、根少或叶柄细长、叶片黄薄的苗则对繁苗和生产都不利。 五、切勿栽植病虫害草莓苗 草莓的一些病虫害能随种苗扩散繁衍，导致生产田灾害性损失。从外地买草莓苗一定不要买棚苗再繁和重茬地繁殖的苗，要选择脱毒组培苗或标准育苗田繁育的优质苗。 草莓苗批发一定要注意以上五个方面，除此之外，草莓苗的运输和短期贮存过程中要注意3个原则，即降温、保湿、护根芽。
大棚草莓栽培优势明显： 草莓种植时间早、结果早，生产周期短，见效快。九月定植，十一月结果，到第二年五月结束。不仅丰富了冬春果品市场的花色品种，而且时逢元旦、春节等传统节日，市场需求旺，产品售价高。 草莓栽培容易，管理方便，生产成本低，产量高，收益好，适合各地种植。 草莓采摘逐渐在各地流行，深受广大消费者喜爱。销路、销量稳定，价格高，投资低，经济效益好，收益快！ 南洋一带，我们都习惯把草莓称为“水果之后”，其实在水果王国里，可以称后的还包括草莓。形如鸡心，红似玛瑙的草莓，是一种营养价值很高的水果而被人们冠上“水果王后的称号” 如何盆栽草莓苗以及盆栽草莓的种植方法 选用盆、土及品种。盆栽用盆选择径口在20-30厘米的陶瓷盆为宜。盆土选用腐殖质含量较高的土壤。品种采用欧洲四季红，长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种盆栽为好。全年可以多次开花结果。 栽培技术。盆栽时间一年四季均可。但从园地起苗上盆，在秋季进行。选择健壮秧苗，起苗时要多带土，摘除老残叶，将苗木根系剪留10厘米左右。让根系舒展栽入盆土中。栽植深度以不露根、不埋心为原则。土要按实，固定苗位，使土面与盆口保持3-4厘米距离。栽后浇透水，放置阴凉处3-5天，然后搬到光线充足处。 肥水管理。四季草莓1年多次开花结果，营养消耗多，要加强养分补充。可用兽蹄、鱼骨、家禽内脏、豆饼等，加水腐熟发酵，沤制成液态肥水或追施复合肥。一般每星期追肥一次。室外盆栽，每天早晚各浇水1次。浇水时，应事先将水晒暖再用，切忌直接用井水或自来水浇灌。 苗木管理。盆栽草莓应加强植株管理。一是适时疏蕾、摘叶、摘除匍匐茎。即将无效的高层次花，在花蕾分散期适量疏除。去除老叶、残叶、病叶和多余匍匐茎，以减少养分消耗，提高果实质量。二是架果造形。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆将果穗架起，促使果穗通风透光，果实着色均匀，防止泥土污染果实，减少病虫危害。同时，也可以利用匍匐茎进行艺术造型，提高观赏价值。三是防治病虫要采用相应的综合防治措施。 换盆。盆栽草莓结果2年后，应于结果后换盆或换盆土。换盆时，先将植株从盆中取出，剪除衰老根、死根和下部衰老根茎，再栽入新的盆土中。
草莓营养价值丰富，被誉为是“水果皇后”，含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E、维生素PP、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、鞣酸、天冬氨酸、铜、草莓、果胶、纤维素、叶酸、铁、钙、鞣花酸与花青素等营养物质。尤其是所含的维生素C，其含量比苹果、葡萄都高7-10倍。而所含的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2，以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。 草莓中富含丰富的胡萝卜素与维生素A，可缓解夜盲症，具有维护上皮组织、明目养肝，促进生长发育之效。草莓中富含丰富的膳食纤维，可促进胃肠道的蠕动，促进胃肠道内的食物消化，改善便秘，痤疮、肠癌的发生。 一般人洗草莓，会将草莓的叶片摘除，再放在水中浸泡。不过，此方法是不正确的。因为草莓一旦去叶头，放在水中浸泡，可能造成农藉著水流，进入草莓内心，如此反而受更多污染。正确的洗涤方法是，草莓不要去叶头，放入水中浸泡十五分钟，如此可让大多数的农随著水溶解。而后将草莓去叶子，放入盐水中泡五分钟，再用清水冲洗，即可食用。应尽量避免用手搓揉，也不需使用清洁剂。 近正是草莓大量上市的时候，红红的看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外研究还指出，草莓中含有一种类物质，对白血病和再生障碍性贫血有一定的。 中医认为，草莓有去火、解暑、清热的作用，春季人的肝火往往比较旺盛，吃点草莓可以起到抑制作用。另外，草莓在饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘，痔疮、肠癌的发生。 草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮、果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农。这些农、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农中毒。 要把草莓洗干净，用自来水不断冲洗，流动的水可避免农渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农降解。洗草莓时，注意千万不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。
雪蜜草莓简介 雪蜜草莓由江苏省农科院园艺所育出，2003年通过江苏省科技厅组织的专家鉴定。主要优点为优质、果实圆锥形。、二序果平均单果重22 g，达45 g，果面平整、红色，有光泽，果实韧性较强，果肉橙红色，香味浓，酸甜适中，可溶性固形物含量11．5％左右；早熟，在南京地区促成栽培，9月上旬定植，12月下旬开始采收，丰产、稳产，早期产量高，连续结果能力强，667 m2 (亩)产量1 500 kg，2月15日前的草莓产量占总产量的36．2％～37．7％；抗病，抗逆性强，耐热性好，花蕾冬季耐低温能力也很强。生产上应注意适当稀植，采用20-25 cm株行距。同时需加强对灰霉病的综合防治。 甜查理草莓简介 甜查理草莓苗(拉松6号)2001年从以色列引进，经多点试验示范，甜查理草莓苗综合性状表现良好，适合北方地区大棚栽培，在北京地区12月中下旬至次年4月上中旬连续结果，是元旦、春节上市的新鲜水果，填补了北京地区冬季新鲜水果的空白。甜查理草莓苗特征特性：叶片近圆形较厚，叶色深绿，叶缘锯齿较大钝圆，叶柄粗壮有茸毛，植株健壮，根系发达，株型较紧凑，生长势强，高抗病，对其他病害抗性也很强，很少有病害发生，适应性广，休眠期较短。甜查理草莓苗浆果圆锥形，大小整齐，畸形果少，表面深红色有光泽，种子黄色，果肉粉红色，香味浓，甜味大，可溶性固形物11.9%，硬度大、耐贮运。甜查理草莓苗成熟后常温下自然存放7-10天仍然保持原色、原味，口感好，品质优良。甜查理草莓苗产量表现：单果重，第1级序果平均单果重41克，果重105克。单株结果平均达500克，每亩产量可达6000市斤。 红实美草莓简介 红实美草莓新品种是东港市草莓研究所于1998年利用章姬做母本、杜克拉作父本有性杂交育成（代号：Z×A8-1）。红实美可溶性固形物含量为10.5%，硬度为0.55千克/平方厘米。大果率高，果实整齐，畸形果少。单果重为106.4克，一级序果均重为45.7克。多年多点试验平均每亩产量为6012千克，属高产品种，分成栽培，在丹东地区从1月下旬茬花到6月下旬第三茬果结束，植株长势持续旺健，始终不萎缩“打蔫”，保持多茬丰收的优势。而其他品种在头茬花果结束时均不同程度地出现衰弱现象。红实美顶花序一级序果近楔状，次花序果形、果色似章姬，长圆锥形、果色艳红亮丽，果肉质地脆，有淡香气，酸甜适中，耐贮运性好别比丰香、章姬好。该品种为自主知识产权。2005年1月10日通过辽宁省品种审定委员会审定命名和省级科技成果鉴定。专家组一致认为，红实美品种“居先进水平，填补了我国自育优质、高产、抗病温室品种的空白，推广潜力巨大”。
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